Une grande sélection de crustacés proposés par votre poissonnier à Paris 7e

Découvrez notre délicieuse sélection de crustacés cuits, et dégustez directement vos langoustines, crevettes, homards, langouste, ou crabes dès la réception de votre commande.

Nous consacrons la même attention à nos homards et aux autres créatures marines à carapace que celle que nous prodiguons aux poissons : choix des meilleurs mareyeurs, produits de petite pêche ou d’aquaculture artisanale respectueuses de la mer et du littoral. 

Notre poissonnerie à Paris 7e vous propose son homard. Cuit ou cru avec sa chair incomparable et un goût délicieux il se consomme à votre convenance. Nous vous proposons plusieurs variétés de crevettes et de gambas en fonction de la saison comme celles de Madagascar, réputées pour être les meilleurs du monde.

Faites-vous plaisir avec une demi-langouste ou les pattes de crabe royal, avec leur chair d’une grande finesse pour compléter votre plateau de fruits de mer ou à savourer accompagné d’une mayonnaise. Nos crabes et tourteaux vous sont proposés vivants ou déjà cuits pour plus de simplicité. Si vous les achetez vivants, vous pouvez les cuire dans un court-bouillon avec une poignée de gros sel pendant 16 minutes par kilo de crabe. Consommez-les dans les 2 jours suivant la cuisson et conservez-les au réfrigérateur.

Gage de qualité, La Poissonnerie du Bac à Paris 7e arrondissement, favorise la consommation de produits de saison et issus d’une pêche indépendante et respectueuse de l’environnement et des espèces.

Laissez-vous tenter par nos produits de la mer. Vous trouverez un large choix de coquillages et crustacés dans notre magasin à Paris 7e arrondissement.

Nous avons la possibilité de réaliser sur commande vos plateaux de fruits de mer. Vous pouvez vous rendre sur place directement dans notre poissonnerie ou les réserver par téléphone.